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Brazil [2015 COE Program] #22 SAO JOSE DA BOA VISTA[86.40]

브라질 [2015 COE Program] #22 상 호세 다 보아 비스타[86.40]

20,400원

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번호 상품평가 내용 구매자 등록일
1 상품평가 [상품평] 브라질 [2015 COE Program] #22 상 호세 다 보아 비스타[86.40] 길복* 2016-10-22

로스팅해놓은지 1일이 지나지 않아서  신맛과 과일의 은은한 맛을 조금씩 음미하며 마셔 보았다

2015년에 22위를 한 생두라하니 시간이 지날수록 맛과 향이 기대가 된다  또한 로스팅 정도에 따라서 같은 커피라도 다른 맛이 나는 재미가 있어서 로스팅 재미에 빠져있다.  커피는 역시 악마의 유혹처럼 빠져드는 마력이 있는 것 같다.

고객님~

브라질 [2015 COE Program] #22 상 호세 다 보아 비스타를 구매해주셔서 감사합니다!

2015년 브라질 내추럴 COE에서 86.40점으로 22위를 한 커피로, 과일의 단맛과 산뜻한 산미, 여운을 남기는 단맛이 특징입니다.

다양하고 더 많은 생두를 GSC에서 만나보시기 바랍니다.

감사합니다 ^^* 


Written by 지에스씨샵

브라질은 세계 커피 생산량에 있어 절대적인 국가입니다. 넓은 지역에 걸쳐 있는 국가이다보니, 각 농장 별로 독특한 향미를 지닌 것이 일반적입니다. 물론, 브라질 내 표준적인 맛이 존재합니다. 브라질 커피의 품질 기준은 매우 까다로울 뿐만아니라, 브라질의 커피 생두 가공 시스템은 세계적 기준으로도 볼 때에도 매우 고도화되어 있다고 볼 수 있습니다.

상품명 브라질 [2015 COE Program] #22 상 호세 다 보아 비스타[86.40]
판매금액 20,400원
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생산지역 Minas Gerais Sao Jose da Boa Vista
품종 Icatu
등급 C.O.E
프로파일 건자두, 단감, 대추, 홍차, 탠저린, 베리, 너트류, 곡물류, 밀크초콜릿, 카카오닙 (1월 공개커핑세미나 커핑노트)
생산고도 1,250m
가공방식 Natural
생두포인트